俗話說得好：“烤不如炸,，炸不如炒，炒不如煮,，煮不如蒸,。”在當(dāng)下美食界，蒸汽海鮮已然成為一種新時(shí)尚,，諾貝思蒸汽海鮮鍋配套蒸汽發(fā)生器,，讓你吃上健康美味蒸鍋。

用蒸汽將新鮮食材蒸熟來吃,，不僅能還原食物本色,，還能保留原汁原味，既營(yíng)養(yǎng)又健康,，你怎能不愛上,。蒸汽海鮮是一種有趣的烹飪方式，工作原理主要是利用水蒸汽循環(huán)來蒸熟食物,，一般溫度達(dá)到200℃,。正常情況下，貝殼類2分鐘就能熟,，螃蟹3分鐘,，肉類4分鐘，平均大約3分鐘就能蒸熟一份食物,。有人就要問了：為何速度能這么快,？蒸汽海鮮鍋是通過配套蒸汽發(fā)生器來加熱的，諾貝思蒸汽海鮮鍋配套蒸汽發(fā)生器采用微電腦控制技術(shù),，控制蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生高壓,、高溫蒸汽均勻噴入鍋內(nèi)加熱食物，同時(shí)凝結(jié)成蒸餾水溶入湯中,，調(diào)節(jié)湯的濃度,。

蒸是汽傳熱烹飪方式，這種蒸汽海鮮鍋的蒸汽烹飪法保持了菜肴的原形,、原汁,、原味，比起炒,、炸,、煎等烹飪方法做出來的菜肴所含油脂少，且能在很大程度上保存菜的各種營(yíng)養(yǎng)素,，更符合健康飲食的要求,。