很多人都喜歡喝酒,，酒的種類也是很多,，中國人喜歡在喝酒的過程中就把事情給談完，因此在中國的酒席上,，酒水是不可或缺的一種東西,，雖然很多人喜歡喝酒，但是很多人知道怎么釀酒,。而對于那些釀酒的人來說,，如何釀好酒才是最重要的，有的人還甚至在空閑時間研究各種釀酒大法,，那么這種釀酒生料大法靠譜嗎,？用釀酒蒸汽發(fā)生器釀酒更簡單！

首先作為生料,，用大米是很合適的,，先將大米泡半天，直到泡到用手捏一下就成槳這種程度最好,，然后把浸泡過的大米撈出來,，過濾一下，大改成半干半濕的樣子,，然后就是加曲,，生料曲一般味道很單一，所以建議用復(fù)合曲,，或多種曲,。糖化的過程就是放桶里堆積，高度大概在10公分左右,，這個一定要注意溫度,，通過諾貝思釀酒蒸汽發(fā)生器可以精準(zhǔn)的控制溫度在38度，堆積24小時后進行加水,，第一次加到糧食得三分之一,，一個小時候后，加到糧食得中間,，兩個小時候后加到糧食可以全部淹沒,，三個小時,，全部加滿，糧食比重得2.5倍,，之后就密封,！

大概到15天至30天之后使用釀酒蒸汽發(fā)生器進行蒸餾即可！有的人說生料酒有必要搞那么復(fù)雜嗎,？所謂不想結(jié)婚的戀愛就是耍流氓,，把生料酒搞得神神經(jīng)經(jīng)復(fù)復(fù)雜雜也是耍流氓?？茖W(xué)的就是簡單的,，只要能讓酒醅中的酯類增加才是最重要的？那么作為酒友的你們認(rèn)為呢,？