灌湯包雖好吃,，但卻不好做,。湯的存在列第一位,，肉餡次之,，面皮次次之,，所以做灌湯包講究湯不能漏，包子又要不粘鍋,。如何實(shí)現(xiàn)呢，下面諾貝思食品加工蒸汽發(fā)生器告訴你技巧在哪,！

 愛(ài)粘鍋是做灌湯包的一大難題,，不比一般的包子，灌湯包只有一粘鍋,，就會(huì)漏湯,，這就失去了灌湯包的意義。然而,，做灌湯包時(shí)用食品加工蒸汽發(fā)生器蒸制卻能不粘鍋,、不漏湯，是如何做到的呢,？

 其實(shí),，導(dǎo)致灌湯包粘鍋的最主要原因是蒸汽過(guò)濕。蒸鍋內(nèi)部溫度高,，突然關(guān)火揭鍋蓋會(huì)使灌湯包極度收縮,，也會(huì)造成粘鍋現(xiàn)象。因此,，蒸灌湯包時(shí),，用食品加工蒸汽發(fā)生器精準(zhǔn)控制蒸制溫度相當(dāng)重要。

 諾貝思蒸汽發(fā)生器可根據(jù)需求設(shè)置溫度和時(shí)間,，蒸汽干燥,，大大提升灌湯包賣(mài)相和口感以及生產(chǎn)效率,。食品加工蒸汽發(fā)生器產(chǎn)汽快，蒸汽純,，近零水份,，還節(jié)能環(huán)保。