為了提高企業(yè)生產(chǎn)效率，保障食品安全,，現(xiàn)在很多食品加工設(shè)備如夾層鍋,、煮漿機(jī),、蒸箱,、滅菌罐,、包裝機(jī)、攪拌鍋,、封口機(jī)等都會(huì)配套蒸汽發(fā)生器使用,。

食品加工廠屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，食品加工又是微利行業(yè),，所以在經(jīng)濟(jì)下行,，工資上漲的時(shí)代，企業(yè)存活下來(lái)實(shí)屬不易,。為了不損害員工的利益,，又能產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益，那么唯一的方法就是從生產(chǎn)環(huán)節(jié)著手,。大量實(shí)例證明,，食品廠設(shè)備配套蒸汽發(fā)生器使用在降本增效上有明顯優(yōu)勢(shì)，既能高效生產(chǎn)又節(jié)約成本,。

蒸汽發(fā)生器的種類很多,，現(xiàn)在市面上多為以電、氣,、油,、生物質(zhì)的為主，食品廠根據(jù)其規(guī)模大小選擇一款適合的蒸汽設(shè)備至關(guān)重要,，尤其是對(duì)于一些小型食品廠,，電加熱蒸汽發(fā)生器似乎更符合企業(yè)生產(chǎn)的實(shí)際需要。

食品廠設(shè)備配套蒸汽發(fā)生器以電為能源,，比燃煤鍋爐環(huán)保,，比一些較大型燃油、燃?xì)庠O(shè)備節(jié)能,，能降低企業(yè)生產(chǎn)成本,，而且該設(shè)備幾分鐘內(nèi)蒸汽即可達(dá)到飽和狀態(tài)，產(chǎn)氣多又快,，可實(shí)行高效生產(chǎn),。