在夏天大家喜歡晚上去街邊吃吃燒烤,，吃燒烤可一定少不了扇貝生蠔，但是你知道嗎,？現(xiàn)在大家都選擇吃蒸的扇貝生蠔了,。這是為什么呢！想必大家都知道燒烤吃多了對(duì)身體不好,，而扇貝生蠔當(dāng)然也不例外,。但是采用“蒸”的烹飪方法,，就既能保留扇貝生蠔最原始的味道,，又不會(huì)對(duì)我們的身體產(chǎn)生危害了，然而扇貝生蠔之所以能如此鮮美多汁其實(shí)少不了食品加工蒸汽發(fā)生器的功勞,。

扇貝又名海扇,，它的閉殼肌干制后即是“干貝”，被列入八珍之一,。扇貝味道鮮美,，營(yíng)養(yǎng)豐富，與海參,、鮑魚齊名,，并列為海味中的三大珍品。生蠔又名牡蠣,，又稱為“海里的牛奶”,。其富含大量蛋白質(zhì)和人體所缺的鋅。食用牡蠣可防止皮膚干燥,，促進(jìn)皮膚新陳代謝,，分解黑色素。它是難得的美容圣品,。由此可見,，無論是蒸扇貝還是蒸生蠔，它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是非常高的,。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖高,，但是由于他們的生長(zhǎng)環(huán)境較特殊，難免會(huì)使它們體內(nèi)自帶一些寄生蟲,，所以這類型的淡水動(dòng)物都需要足夠的高溫蒸汽加熱來有效的殺死寄生蟲,，然而諾貝思食品加工蒸汽發(fā)生器可以通過產(chǎn)生的高溫蒸汽殺死大部分寄生蟲。最重要的是使用該蒸汽發(fā)生器可以最大程度的保留扇貝生蠔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不被破壞,，“蒸”想比“烤”而言,，又能更好的保存扇貝生蠔最原始最本真的味道。

因此要想吃到美味可口的扇貝,，還得掌握嫻熟的技巧,，有了諾貝思食品加工蒸汽發(fā)生器,，就沒有你吃不到口的美食，高溫蒸汽強(qiáng)力殺菌消毒滅寄生蟲,，重重安全保障,，為客戶的飲食健康提供有力保障。深受美食界的青睞,。