蒸酒的方式有很多,，近幾年蒸汽釀酒設備受到廣大酒企的青睞,，但也有不以為然，認為蒸汽蒸酒與傳統(tǒng)方法一般無二,，看來這其中還存在著一些誤區(qū)和不解,，接下來小編為您解答，諾貝思釀酒蒸汽發(fā)生器帶來的蒸汽蒸酒有哪些不一樣,。

 長期釀酒的都知道,，蒸酒糊鍋是個大麻煩，必定會影響酒的口感,，但又難以把握,。采用釀酒蒸汽發(fā)生器進行蒸汽加熱，實現(xiàn)自動翻滾蒸餾,，溫度可控,，避免糊鍋,，而且全自動運行，一個人就能輕松操作一個小酒坊,。

 諾貝思釀酒蒸汽發(fā)生器采用優(yōu)質不銹鋼材料,，符合國家食品機械衛(wèi)生標準,，易清洗,。該設備在蒸酒的同時又可蒸煮糧食，做熟料與做生料一樣簡單方便,，都能實現(xiàn)酒質好,、產量高、工藝簡單,、節(jié)約成本,。此外，釀酒蒸汽發(fā)生器還能用于酒飲料的滅菌,。