吃冰棍,、喝飲料是正確的解暑之道，然而,，隨著人們對(duì)美食的要求越來(lái)越高,，為增強(qiáng)冷飲口感，食品公司也在工藝上苦下功夫,，如天馳冷飲公司將一臺(tái)產(chǎn)蒸汽設(shè)備——食品加工蒸汽發(fā)生器用在了冰棍的制作生產(chǎn)上,。

 草莓味、牛奶味,、香草味,、抹茶味、香芋味,、巧克力味等,，冰棍口味多，款款都是我們的最愛(ài),，那么這些草莓,、牛奶、巧克力要如何與冰棍融合,，這就需要用到了食品加工蒸汽發(fā)生器,。

 冰棍由乳制品加入香味料、甜味料,、增稠劑,、乳化劑、色素等,，通過(guò)混合配制,、殺菌、均質(zhì),、成熟,、凝凍、成型,、硬化等工序加工而成,。混合料的調(diào)配決定了冰棍的口感，帶攪拌器的圓形夾層罐配套食品加工蒸汽發(fā)生器是調(diào)制混合料的主要設(shè)備,。準(zhǔn)備好原料,，首先將液體原料如牛乳、稀奶油,、煉乳等放入夾層罐內(nèi),，利用蒸汽加熱，然后添加砂糖,、穩(wěn)定劑等,，加熱攪拌達(dá)到溶解的目的。

 食品加工蒸汽發(fā)生器獲冷飲公司青睞不是沒(méi)有理由的,，食物都要經(jīng)過(guò)殺菌,，冰棍當(dāng)然也需要，高溫高壓蒸汽滅菌當(dāng)仁不讓,。蒸汽傳熱效果好,，加熱速度快，可提高冷飲生產(chǎn)效率,，增加產(chǎn)量,，而且相較于其他方法，蒸汽滅菌更優(yōu)于其他一切滅菌方式,，一臺(tái)設(shè)備,，多種用處，最大限度為用戶節(jié)省成本,。