火鍋一直是約會、聚餐的好選擇,，現(xiàn)在氣溫慢慢降低,，吃火鍋就變得更受青睞，尤其是利用不銹鋼蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生蒸汽加熱食物的蒸汽火鍋,，以其安全可靠,、干凈衛(wèi)生吸引著大量的吃貨粉絲。

  當不銹鋼蒸汽發(fā)生器還沒投入到餐飲行業(yè)火鍋蒸煮上,，相信都有過這樣的經(jīng)歷,，一桌圍著吃火鍋時，不管坐哪在一邊火爐里的火焰就跟到哪一邊,，經(jīng)常被熏得睜不開眼,，有時候不注意還會被燙到，而且爐火大小也不好控制,，大了會糊鍋,，小了食物又煮不熟，整個過程下來既影響聚會的心情,，還時刻充滿隱患,。

  餐飲行業(yè)用不銹鋼蒸汽發(fā)生器讓不開火就能吃到火鍋變成現(xiàn)實，通過蒸汽加熱食物,，擺脫桌上放置火爐造成的困擾,，而且該蒸汽發(fā)生器裝有智能溫控儀設(shè)定溫度,，達到設(shè)定溫度即停止加熱，定時開關(guān)機和壓力也可以設(shè)置,，吃火鍋時無需人工看管,。